திருக்கை மீன் (Squid) கடல் உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமானது. அதன் தனித்துவமான ருசி மற்றும் சத்துக்கள் காரணமாக, பலராலும் விரும்பப்படுகிறது. இந்த மீனில் புரதம், மினரல்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிகமாக உள்ளதால், இது ஆரோக்கியமான உணவாகும்.
திருக்கை மீனின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
உயர்ந்த புரதம்: திருக்கை மீன் மிகுந்த அளவிலான புரதத்தை கொண்டுள்ளது, இது உடலின் திசுக்களை கட்டமைப்பதற்கும் புதுப்பிப்பதற்கும் உதவும்.
குறைந்த கொழுப்பு: குறைந்த கொழுப்புத்தன்மையால் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகிறது.
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம்: இதய ஆரோக்கியம், மூளையின் செயல்பாடு ஆகியவற்றுக்கு உதவக்கூடிய நல்ல கொழுப்புகளை திருக்கை மீன் வழங்குகிறது.
இரும்புச் சத்து: இரும்பு சத்து அதிகம் இருப்பதால், இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை சீராக வைத்துக்கொள்ள உதவுகிறது.
நார்ச்சத்து: நார்ச்சத்து மூலம் ஜீரணத்தை மேம்படுத்துவதில் உதவுகிறது.
திருக்கை மீன் வறுவல், கிரேவி, ஃப்ரைடு, மசாலா போன்ற பல்வேறு வகைகளில் சமைக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக கடல் உணவுகளை விரும்புபவர்களிடம் இந்த மீனுக்கு எப்போதும் மவுசு இருக்கும்.
0 Response to "திருக்கை மீன்களுக்கு மவுசு அதிகம்... கடல் உணவுகளில் பெஸ்ட் இந்த திருக்கை மீன் தான்..."
Post a Comment